Die Grenzen des Geschmacks erforschen
à la carte und Degustationsmenüs

Küchenchef Nicola Laera und sein Team sind bereit, Ihren Gaumen mittags und abends zu verwöhnen.
Das Mittagessen wird im Bistrot-Terrazza serviert und ist a la carte.
Im Restaurant Burjè1968 können Sie zwischen einem 5- oder 7-gängigen Degustationsmenü wählen oder à la carte speisen.

Im Sommer ändert das Restaurant Burjè1968 Look, um sein kulinarisches Angebot zu erneuern und zu bereichern. Die Speisekarte basiert hauptsächlich auf Fischgspezialitäten, aber es werden auch einige Fleischgerichte angeboten.Das Burjè Fish Bistrot lädt Sie zu einer einzigartigen kulinarischen Reise ein, wo das Talent von Chefkoch Nicola Laera Ihnen ein Erlebnis der Haute Cuisine bietet.
Wir freuen uns darauf, Sie zum Mittagessen von 12 bis 13:45 Uhr und zum Abendessen von 19:00 bis 21:00 Uhr begrüßen zu dürfen!